Cuisine du monde

La cuisine faisant partie intégrante du patrimoine culturel de chaque pays, nous nous devons également d’être un peu Globe-Cookers durant ce voyage, en nous laissant aller, aux détours des fourneaux, à la découverte des saveurs et des cuisines d’ailleurs. Nous essayons donc, à chacune de nos étapes, d’aller à la rencontre des habitudes culinaires locales. Toutes les occasions sont bonnes à prendre, que ce soit à la table de nos hôtes, dans les boui-bouis locaux, ou encore aux fourneaux des cuisinières ambulantes… nous n’en perdons pas une miette et vous non plus !

Vous retrouverez dans cette rubrique toutes les recettes venues d’ailleurs qu’on aura glanées au fur et à mesure de notre périple. Pour un petit tour d’horizon des goûts et des cuisines du monde, c’est par ici que ça se passe…