Le gâteau aux pommes de Caroles 3-3

Le gâteau aux pommes de Carole

Lors de notre passage chez les Dubois, nous avons eu la chance de goûter au délicieux gâteau aux pommes de Carole. Bon on l’avoue, il était tellement bon qu’on ne s’est pas contenté juste d’y gouter. On a mangé la moitié le soir même, puis on est reparti avec l’autre moitié dans nos sacoches. On n’a donc pas pu s’empêcher de demander à Carole sa recette… que l’on s’empresse de partager ici avec vous!

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 150g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 125g de farine
  • 1 c.à.c de levure
  • 100g de beurre
  • 2-3 pommes

Recette

Battre les œufs entiers avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Ajouter la farine et la levure ainsi que le beurre fondu. Mélanger avec les pommes coupées en tranches ou en morceaux. Mettre la préparation dans un moule à cake. Cuire au four 45 minutes à feu doux (180°C).

Bonne appétit!

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